맥용 터미널에서 맥용 응용 프로그램을 실행하는 방법이 있는데요.
모르고 있었는데 아주 간단하군요.

open 이라는 명령어 입니다. 이것은 디렉토리를 폴더 창으로 여는 명령어인데요.
맥응용프로램도 디렉토리로 구성되어있는데 이것을 열면 프로그램이 실행 됩니다.

아래와 같이 하면 some이 실됩니다.
open /path/to/some.app

이런 식으로 파일을 오픈하면
open "/Volumes/Macintosh HD/foo.txt"
LaunchServices 에 등록된 기본 프로그램으로 이 텍스트 파일이 열립니다.
mov 파일을 오픈하면 QuickTime으로 열리겠지요.

open /Applications/
디렉토리를 파인더에서 오픈 합니다.

open -a /Applications/TextEdit.app "/Volumes/Macintosh HD/foo.txt"
opens the document in the application specified (in this case, TextEdit).
문서를 지정된 프로그램으로 열게 됩니다. 이경우에는 TextEdit로 foo.txt파일을 열게되겠지요.

open -e "/Volumes/Macintosh HD/foo.txt"
-e 옵션을 주면 모든 파일을 TextEdit로 열게 됩니다. 

open http://www.apple.com/
URL로 오픈하면 기본 브라우져에서 홈 페이지를 오픈 합니다.

이런식으로 URI형태로 파일을 열 수되 있습니다.
open "file://localhost/Volumes/Macintosh HD/foo.txt"
open "file://localhost/Volumes/Macintosh HD/Applications/"

터미널에서 작업 중 사용하면 유용할 것 같습니다.